Le mécanisme à poivre
La forme agrémentée d’une double rangée de dents hélicoïdales guide les grains de poivre et les bloque lors du broyage. Ce système bénéficie d’un traitement breveté qui protège l’acier de la corrosion tout en gardant son tranchant et sa résistance à l’usure. Il a presque 150 ans d’expérience et n’a plus à faire ses preuves pour convaincre !
Le mécanisme à sel
Il est conçu pour moudre du gros sel de mer sec. En acier inoxydable, il reste insensible à la corrosion saline. Mais vous, soyez certain de sentir la différence !
Le mécanisme à sel de Guérande
Spécialement conçu pour le sel de Guérande, il permet de le moudre malgré son important degré d’humidité. La spirale empêche le sel de s’agglomérer et guide les cristaux vers le mécanisme en matériau composite, insensible à la corrosion saline. Ce sel si particulier méritait bien son propre mécanisme !
Le mécanisme à épices
Grâce à son matériau innovant et sa forme spécifique, il est très performant pour moudre épices et herbes sèches. Sa forme étudiée pour éviter les frottements garantit une résistance exceptionnelle à la casse et à l’usure. Faites valser les odeurs et les saveurs dans vos marmites !
Le mécanisme à piment
Breveté, il possède un système de pré-hachage et un mécanisme qui permettent de moudre le piment sec. Comme le mécanisme à poivre, il bénéficie d’un traitement breveté anti-corrosion. Ca va déménager !
Le mécanisme à muscade
Equipé d’une double lame soigneusement aiguisée, il permet de râper les noix de muscade très finement. Vous avez trouvé l’allié de vos plats les plus fins.
Le système u’Select : en un seul geste, une mouture sur mesure !
Pour le poivre comme pour le sel, à chacun ses goûts pour trouver l’accord parfait entre un mets et son assaisonnement ! Peugeot l’a bien compris et a conçu en conséquence son nouveau système breveté : le réglage prédéfini de la mouture u’Select.
Facile à utiliser !
Il suffit de tourner la bague en inox placée à la base du moulin et de sélectionner l’une des positions, chacune correspondant à une mouture précise. Plus vous tournez la bague, plus la mouture est fine. Le plus pour les gourmets : impossible de voir la taille des grains changer lors de l’utilisation. Le fin du fin en la matière ! Des gros grains de poivre ou de sel, à une poudre extrêmement fine, PEUGEOT propose pas moins de 6 moutures pour le poivre et 3 pour le sel… Et libre à chacun d’affiner encore son choix puisque u’Select propose en plus des degrés de moutures intermédiaires…